Unsere Speisekarte

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Vorspeisen

  • Grammeltascherl
    Mostkraut / Schnittlauch / Jus / Grammelpopcorn  € 10,00
  • Spargel Panna Cotta 
    Marinierter Eferdinger Spargel / Tomatensalsa / Mühlv. Schinkenspeck € 10,00
  • Beilagensalat € 4,00

Suppen

  • Klare Rindsuppe
    mit Frittaten oder Fleischstrudel € 4,00
  • Klare Rindsuppe
    mit Rehleberknödel vom Maibock € 4,50
    Spargelschaumsuppe
  • Croutons / Obershaube / Kresse € 6,00

Vegie / Salat

  • Spargelrisotto
    Grüner & Weißer Eferdinger Spargel / Rucola / Ofentomaten / Parmesan / Cashewkerne € 15,50
  • Gebackene Gemüseknödel                                                                                                                            Sauerrahmdip / kleine Salatschüssel € 13,00
  • Cordon Bleu Salat
    Salatvariation mit Walnussöl und Apfelessig / Schweinsbraten - Rauchkäse Cordon Bleu € 12,00
  • Spargel Salat
    Spargel im Schinkenkäsemantel gebacken / bunte Salatplatte / Zwettler Käse € 13,00

Hauptspeisen

Samstag & Sonntag Mittag (solange der Vorrat reicht)

  • Ofenfrischer Schweinebraten vom Schopf
    Semmelknödel, Erdäpfel, warmer Krautsalat € 13,00 
  • Gebackenes Spargelschnitzel - von der Hühnerbrust
    gefüllt mit Weinsaftschinken, Eferdinger Spargel und Käse /  Petersilienerdäpfel € 16,00
  • Lachsforellenfilet
    gegrillt / Spargelrisotto / Ofentomaten € 18,00
  • Filetspieß
    Verschiedene Gegrillte Filets am Spieß / in Butterschmalz geschmorte Ofenerdäpfelspalten / buntes Grillgemüse / Sauerrahmdip € 18,00
  • In Mühlviertler Pale Ale geschmorte Gustoteile vom BIO OX (Robert Weissengruber St.Veit/Mkr.)   Leinölerdäpfel (Farmgoodies) / Eferdinger Spargelgemüse / Szechuanpfeffer € 18,00
  • Gulasch vom BIO OX 
    Mühlviertler Knödel - mit Dunzis Speck & geselschtem Zwettler Käse € 16,00
  • Grammelknödel
    Gebackene Grammelknödel / warmer Krautsalat / Erdäpfel / Bratensaft´l  €12,00
  • Beilagensalat € 4,00

Dessert

  • Hausgemachte Topfenknödel
    in Butterbrösel / Erdbeerenragout € 8,00
  • Gebackene Apfelknödel
    Vanillesauce € 7,00 
  • Hausgemachte Mehlspeisen
    Darfs ein Stück Torte zum Kaffee sein? Fragen Sie nach dem Tagesangebot.  € 3,50

 

 

Alle Preise in Euro.

Auch bei größter Sorgfalt können Spuren von Allergenen in allen Speisen enthalten sein!