Speisekarte
Ein Blick in unsere Speisekarte.
Suppen und Vorspeisen
- Klare Rindsuppe
mit Fleischstrudel € 5,00 - Klare Rindsuppe
mit Frittaten € 5,00 - Pikante Gemüsecremesuppe à la Mexican
Nachos / Mühl4tler Prosciutto Chips (Saller/Katsdorf) /Chili Öl € 6,50 - Kürbisschaumsuppe
Vom Hokkaido und Lange von Neapel Kürbis / Kürbiskernöl / Croutons € 6,50 - Beef Tatar (Riepl/Gallneukirchen)
vom Luxux Beef / Avocado / Chili-Tomaten-Chutney / hausgemachte Tortilla / „greazeigs“ (Langzwettl) € 16,00 - Eierschwammerl-Kartoffeltascherl
Salbeibutter / sautierte Eierschwammerl / Schnittlauchöl / Tramezzini Croutons / „greazeigs“ (Langzwettl) € 13,00 - Mixto Sticks
Gemüse-Sticks und Hühnerbruststreifen in Knusperpanier gebacken / dreierlei Dips € 12,00 - Beilagensalat € 5,50
Vegetarisch und Salat
- Tagliolini & Karfiolsteak
Tagliolini mit pikanter Cheddarsauce / Karfiolsteak / Salsa verde / „greazeigs“ (Langzwettl) / rote, gegrillte Jalapeños € 19,00
wahlweise mit Rinderfiletspitzen & Jus + 9,00 € - Vegi Taco
Mais-Taco gefüllt mit Paprika / Bohnen Mix / Lauchzwiebel / Avocado / Rucola / gegrilltem Camembert / Schnittlauch € 20,00 - Cordon Bleu Salat
Bunte Salatplatte mit Walnussöl und Apfelessig verfeinert / Cordon bleu vom Schweinsbraten (Dunzendorfer/Oberneukirchen) & Zwettler Selchkäse (Langzwettl) / € 16,00 - Knoblauchbaguette € 5,00
- Beilagensalat € 5,50
Hauptspeisen
- Ofenfrischer Schweinebraten vom Schopf (Dunzendorfer/Oberneukirchen)
Samstag & Sonntagmittag (solange der Vorrat reicht)
Semmelknödel, Erdäpfel, warmen Krautsalat € 17,00 - Eierschwammerl Cordon bleu
von der österreichischen Hühnerbrust / gefüllt mit Mühl4tler Prosciutto (Saller/Katsdorf), Käse, Eierschwammerl / Petersilienerdäpfel / € 20,00 - Lachsforellenfilet
gegrillt /Eierschwammerl Risotto / Ofentomaten / Parmesanspäne (Langzwettel) / Rucola / Petersilien Pesto € 25,00 - Filetsteak vom Luxus Beef (Riepl/Gallneukirchen)
medium / Bratkartoffel Cannelloni / rote, gegrillte Jalapeños / Fajitas Gemüse / Tequila Jus
150g € 29,00
200g € 35,00 - BIO OX
geschmort in Mühlviertler Pale Ale (Brauer Hofstetten) / Leinölerdäpfel (Farmgoodies/Niederwaldkirchen) / Speck-Gemüseröllchen (Dunzendorfer/Oberneukirchen) € 25,00 - Beilagensalat € 5,50
Burger & Co (täglich ab 16:00 Uhr)
- Kichererbsen Burger
Kichererbsen-Gemüse Patty / Brioche Bun / Salatblätter / Tomatenscheibe / Emmentaler / Pilze der Saison / Cocktail Sauce / € 14,00 - Bio OX Burger
Rindfleisch Patty vom Bio OX (Weissengruber / St. Veit) / Brioche Bun / Tomaten-Chili-Chutney / Rucola / Cheddarkäse / Avocado / Speckstreifen (Dunzendorfer / Oberneukirchen) / € 15,00 - zu den Burgern optional:
Potato Wedges € 4,00 / Pommes Frites € 4,00 / Whiskey-BBQ Sauce € 1,50 / Sour Cream Dip € 1,50 / Cocktailsauce € 1,50 - Roastbeef Salat
Roastbeef vom Salon Beef / Rucola & Blattsalat / Radieschen / Zwettler Käsespäne (Langzwettl) / Bio Speckup (Robert Weissengruber/St.Veit i. Mkr.) / Senfkaviar / „greazeigs“ (Langzwettl) / € 18,00 - Quinoa vs. Mango
Gebackene Quinoa-Gemüse Rollen / bunte Blattsalatvariation / Mango / Feta / Miso Dressing / Quinoa Pops / „greazeigs“ (Langzwettl) € 17,00 - Filetsalat
gegrillte Filetspitzen (Luxus Beef Riepl /Gallneukirchen) / bunte Blattsalatvariation / eingelegtes Sommergemüse / Rucola / Parmesan / Jus / „greazeigs“ (Langzwettl) € 19,00 - Cordon Bleu Salat
Bunte Salatplatte mit Walnussöl und Apfelessig verfeinert / Cordon bleu vom Schweinsbraten (Dunzendorfer/Oberneukirchen) & Zwettler Selchkäse (Langzwettl) / € 16,00 - Mediterraner Salat mit Forellenfilet
gegrillte Lachsforelle (Eisvogel/Molln) / Feta / eingelegte Roter Zwiebel / milde, rote Peperoni / Oliven / bunte Blattsalatvariation / „greazeigs“ (Langzwettl) / € 18,00 - Bauernsalat
Blattsalatvariation mit Sauerrahmdressing / gegrillte Speckstreifen (Dunzendorfer/Oberneukirchen) / gegrillte Erdäpfelscheiben / € 15,00 - Steirischer Hendlbrustsalat
In Kürbiskernpanier gebackene Hendlbruststreifen (von der österreichischen Hühnerbrust) / bunte Salatplatte / Kürbiskernöl / Kürbiskerne € 16,00 - Salat Cesar Style
Gegrillte Hendlbruststreifen (von der österreichischen Hühnerbrust) / bunte Blattsalatvariation / Cesar Dressing / Croutons / Parmesan /„greazeigs“ (Langzwettl) / € 17,00 - Knoblauchbaguette
hausgemacht € 5,00 - Berner Würstel
selbstgemacht / Salatschüsserl / Pommes Frites € 13,50 - Cevapcici
hausgemacht / fein geschnittener Zwiebel / Pommes Frites / Salatgarnitur € 15,00
Mexikanische Spezialitäten
- Chili con Carne Quesadilla
hausgemachte Weizentortilla gefüllt mit Cheddar, Chili con Carne / Rucola / Guacamole / Tomatensalsa € 20,00 - Burrito Supremo
gerollte hausgemachte Weizentortilla gefüllt mit Hendlfiletstreifen, Champignon, Zwiebel, Tomaten und Frischkäse / mit Salsa & Käse überbacken / Mexican Reis / kleine Salatschüssel € 23,00 - Chicken Taco
Mais-Taco gefüllt mit pikantem, gegrilltem Hühnerfleisch / Paprika / Lauchzwiebel / Avocado / Rucola / Chili-Cheddarsauce / Schnittlauch € 22,00
Dessert
- Duett von der Zwetschke VS Pavlova
Zwetschken-Mascarponecreme / Pistazien Eis / Zwetschken Ragout / Pavlova / Zwetschkenmark / hausgemachte Crumble € 11,00 - Oma’s Topfenknödel
Zwetschkenröster / weißes Schokoeis/ Minze / Himbeerpulver / Deko € 11,00 - Marillen-Tiramisu
Zwetschkengelee / Vanilleeis / Deko / Minze € 10,00 - Hausgemachte Torten - nach Tagesangebot € 5,00
- Dessertvariation (gerne auch zum "zu zweit genießen")
Ein kleiner Streifzug durch unsere Dessertküche € 14,00
Alle Preise in Euro.
Auch bei größter Sorgfalt können Spuren von Allergenen in allen Speisen enthalten sein!