4 Gänge Wildmenü

jeden Donnerstag zum Aktionspreis um € 29,-

"Won gemma denn eigentlich Wüdessn?"

Bei uns stehen wieder Wildschmankerl auf der Speisekarte und wie jedes Jahr, haben wir ein exquisites 4 Gänge Wildmenü für euch zusammengestellt. Dieses Menü gibt es jeden Donnerstag zum Aktionspreis.
Aktion ab 8. Oktober bis einschließlich 19. November.

WILD MENÜ 2020

  • Rehcarpaccio
    Steinpilzterrine / eingelegter Hokkaidokürbis / würziger Senfkörnerkaviar / Affilakresse / Topinambur Chips
  • Süßkartoffelcremesuppe
    Spinatcroutons / „Wüdian“ Wildschweinsalami
  • Gegrillte Hirschroulade
    im Speckmantel zart rosa gegrillt / gefüllt mit sautiertem Rotkraut, Camembert & Preiselbeeren / geschmorrte Karotten / Petersilienwurzelpüree 
  • Parfait von der Linzertorte
    Ribiselmousse / Mandel-Gewürzcrumble / Schoko-Eierlikör / Vanilleobers  


Menüpreis //€ 35
Donnerstags-Aktionspreis //€ 29



Auch als Gutschein erhältlich. Anfrage via Mail an gasthof(at)mitteninderwelt.at
Wir bitten um Reservierung.